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소곱창

제주시청 맛집 현지인 추천 고씨네막창 소곱창 제주시청 맛집 현지인 추천 고씨네막창 소곱창 오랜 시간 제주도에 살면서 블로그에 올릴 여행 포스팅을 위해 외곽지를 갈 때면 관광객이 많이 찾는 신상 브런치 카페나 일식, 양식요리를 주로 찾지만 평소 집 근처에서 외식으론 현지인이 방문하는 식당을 가곤 한다. ​ 돼지고기가 유명한 제주도이기에 도내 곳곳에든 수많은 고기집이 있지만 오늘 소개할 고씨네막창은 돼지, 소 특수부위 전문점으로 100% 제주산 고기만 사용하는데도 가격이 비싸지 않아 여러 번 재방문하는 단골 맛집이다. ​ 이곳에 갈 때면 항상 먹는 메뉴로는 소곱창, 소막창, 소염통, 소콩팥을 함께 먹을 수 있는 모듬세트와 돼지막창이 있는데 직접 손질을 해서 냄새도 많이 나지 않고 곱창 속 곱도 특유의 맛으로 취향에 맞는다. ​ 곱창과 막창을 먹지 못하.. 더보기
제주시청 맛집 고씨네막창 돼지막창 소곱창 제주시청 맛집 고씨네막창 돼지막창 소곱창 언제나 많은 여행객이 찾는 제주도는 매년마다 새로운 맛집과 카페가 생기기 때문에 그만큼 갈 곳이 많고 블로그 소재로 사용하기 위해 인스타그램 등에서 핫플레이스로 꼽히는 곳을 찾아가보곤 하지만 여운이 남는 곳은 그리 많지 않다. 반면 오랜 시간 운영하며 변함없는 맛을 자랑하는 식당은 동네마다 한두 개씩은 떠오르는데 그중에서 제주산 돼지막창과 소곱창이 맛있는 곳을 찾는다면 고씨네막창이 가장 먼저 떠오른다. 7년 전 회식 장소로 처음 알고난 후 제주시청에 갈 때마다 종종 찾는 노포식당으로 전 메뉴 제주산만을 취급하고 있음에도 가격도 착하기에 만족도가 높다. 이전에 이곳에 갔을 때면 돼지막창이나 소곱창을 주로 먹었다가 이번엔 모듬 메뉴를 주문해봤는데 다양한 소 특수부위를.. 더보기
제주공항 맛집 추천 고씨네막창 제주산 소곱창 차돌박이 제주공항 맛집 추천 고씨네막창 제주산 소곱창 차돌박이 자주 먹기에는 질릴지 몰라도 한 달에 한 번쯤은 생각나는 술안주로는 곱창과 차돌박이가 빠질 수 없다. 특히 소곱창은 그 특유의 식감과 고소함이 소주와 궁합이 잘 맞고 구운 양파와 마늘에 쌈을 싸서 먹어보면 며칠이 지나고 또 생각나는 음식이라 할 수 있다. 제주도에는 최근 여러 소곱창 전문점이 계속해서 생겨나고 있고, 평소 막창, 곱창을 좋아하기 때문에 어지간해선 대부분 다 가봤었다. 하지만 여러 곳을 둘러봐도 항상 생각나는 곱창 전문점이 있는데 그곳은 제주시 도남동에 위치한 고씨네막창이다. 이곳은 돼지, 소 특수부위 전문점으로 지난 2016년에 처음 지인의 소개로 갔다가 푹 빠지게 되면서 제주시청 쪽으로 갈 때마다 종종 찾곤 하는데 언제나 변함없는 맛.. 더보기
제주 현지인 추천 맛집 제주산 소곱창 전문 고씨네막창 제주 현지인 추천 맛집 제주산 소곱창 전문 고씨네막창 코로나 바이러스로 인해 장사를 하는 분들이 손님이 뚝 끊겼다며 말하곤 하지만 업무 특성상 바깥을 돌아다니다 보면 기존에 잘 되던 곳은 지금도 언제나 잘 되고 있다. 제주도 흑돼지 전문점으로 유명한 식당인 경우 점심시간에 가면 주차장이 꽉 차서 세울 자리가 없고 최근 노형동에 오픈한 베이커리 카페는 오전 시간대 디저트가 다 품절됐음에도 내부에 손님이 많았다. 지금 이 시기에도 탑동에 있는 한 이자카야는 저녁 시간대에 만석이며 일도동에 있는 값비싼 한우 전문점은 최소 전날 예약을 하지 않으면 소고기를 먹지 못한다. 오래전부터 단골로 많이 찾는 고씨네막창에 갔을 때는 '코로나로 인해 손님이 줄지 않았냐'고 물어보려고 했는데 오후 6시가 넘어가자 바깥쪽 테이.. 더보기
제주시청 맛집 현지인이 찾는 고씨네막창 제주시청 맛집 현지인이 찾는 고씨네막창 제주공항을 중심으로 제주시는 크게 신제주와 구제주로 나뉜다. 현지인에게 있어 제주도청과 번화가로 불리는 누웨마루거리(구 바오젠거리)가 신제주이며, 제주원도심과 제주시청이 있는 곳을 구제주라 부른다. 학창시절부터 30대가 넘은 현재까지 신제주 지역에서만 살았기에 구제주를 가는 일이 거의 없다. 제주도에 오랫동안 살았음에도 시청을 지나 인제, 삼화지구는 아예 길을 모를 정도인데 가끔 친구를 만날 때면 다른 지역으로 여행을 떠난 듯하다. 평소 연락을 자주 하지 않던 친구라 하더라도 가끔 만나게 되면 가장 많이 선호하는 장소가 제주시청이다. 제주도 번화가라 한다면 가장 먼저 떠오는 곳으로 제주대학교에서 가까운 거리라 평일, 주말 할 것 없이 대학생이 많이 찾으며 저렴한 가.. 더보기

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