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제주흑돼지맛집

제주 흑돼지 맛집 저온숙성으로 만드는 한라꽃돈 제주 흑돼지 맛집 저온숙성으로 만드는 한라꽃돈 제주도에는 수백 곳에 달하는 흑돼지 전문점이 있지만 식당마다 숙성 방식이나 납품 업체가 다르기에 가는 곳마다 조금씩 맛이 다르다. 특히 손님이 많은 곳에 가면 회전율이 그만큼 빠르기에 더욱 신선한 고기를 먹을 수 있다. 최근 연휴를 맞아 오랜만에 제주 한라수목원 쪽에 갔다가 자주 들렸던 카페 2층에 새로 생긴 흑돼지 전문점을 찾게 됐다. 거의 한 달 넘게 숯불에 구운 고기를 먹지 못했고 최근 오픈한 곳이라 해서 가봤더니 다른 식당에는 없는 통가브리살이라는 메뉴가 있었다. 여행객이 많이 찾는 한라수목원 근처에 있는 곳답게 내부 또한 무척 넓었고 전체적으로 깔끔한 반찬 구성에 식사 메뉴로 비교적 저렴했기에 제주 흑돼지 맛집을 찾는다면 참고해보자. 상호명 : 한라.. 더보기
제주 흑돼지 맛집 푸짐한 한림 흑돈본가 제주 흑돼지 맛집 푸짐한 한림 흑돈본가 제주도 여행을 가는 분들이라면 누구나 한 번쯤은 먹어본다는 흑돼지는 도내 어느 곳으로 가든 맛볼 수 있는 향토음식이다. 제주도에 살면서 자주 찾는 음식은 아니지만 가끔은 쫄깃쫄깃하고 담백한 맛이 생각나기에 일부러 가서 먹곤 한다. 최근 제주도 서쪽 한림읍 쪽으로 사진을 찍으러 갔다가 돌아오는 길에 늦은 점심 식사를 할 겸 흑돼지 맛집을 찾다가 제주 한림오일민속시장 근처에 있는 흑돈본가를 찾았다. 오랜 시간 한 곳에 머물며 운영하는 이곳은 숯불을 사용해 흑돼지와 함께 양념갈비를 먹을 수 있었다. 깔끔한 실내에서 두툼한 크기로 자른 흑돼지는 글로 표현하기 어려울 정도로 담백했고 특히 양념갈비가 맛있어서 2인분씩 주문해 먹었는데 뒤끝이 느끼하지 않다는 점이 마음에 들었고.. 더보기
제주도 흑돼지 맛집 : 제주 수목원길 진돼지 목심을 맛보다 제주도 흑돼지 맛집 : 제주 수목원길 진돼지 목심을 맛보다 오래 전부터 제주 한라수목원 근처 수목원 테마파크에 수목원길이라는 야간 명소가 생겼다는 소식을 들었지만 집 근처임에도 가보지 않았었다. 지난 주 퇴근 후 저녁에 무엇을 할까 고민하다가 가게 된 제주 수목원길은 LED 조명으로 꾸며진 공간을 통해 동화 속으로 떠나는 느낌을 받았다. 몇 달 전 제주 수목원테마파크에 갔을 때만 하더라도 LED 조명으로 꾸며진 것을 보지 못했었는데 저녁 6시 이후 찾아간 제주 수목원길은 여러 가지 색상의 조명으로 꽃밭을 조성했다. 지구본, 곰돌이, 랜드마크 등 여러가지 모양의 LED 조형물이 있는 제주 수목원길은 오늘 소개할 흑돼지 맛집인 진돼지부터 카페 벧디, 이자카야 세이코, 초밥 맛집 스시광, 족욕 체험장 본초족욕.. 더보기

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