제주 족발 보쌈 맛집 생굴 맛있는 족발귀신

제주 족발 보쌈 맛집 생굴 맛있는 족발귀신

 

 

제주도에 살면서 친구나 지인과 함께 저녁식사를 할 때면 주로 오겹살, 목살, 갈비를 먹곤 하지만 따로 굽지 않고 편하게 먹을 수 있는 족발도 자주 찾아먹곤 한다.

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지난 주말에는 지인과 함께 노형동 지역에 갔다가 반반족발에다가 통영 생굴을 먹었다. 이곳은 서울 3대 족발이자 15년 넘게 활동하고 있는 족발귀신 대표님이 직접 운영하는 곳으로 매일 직접 삶은 족발, 보쌈 등을 매장에서 먹거나 포장, 배달이 가능하다.

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올해 초 오픈한 곳으로 넓은 내부 공간에서 다양한 밑반찬과 함께 가격 대비 푸짐한 고기를 실컷 먹을 수 있으며 막국수, 주먹밥, 마늘소스, 불족소스 등 사이드메뉴도 다양하다.

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또한 족발 창업을 하고 싶은 분들을 위해 사장님이 직접 컨설팅 및 교육도 진행하고 있으며, 단체룸도 마련되어 연말 모임 장소로도 가기 좋기에 아래 내용을 참고해 방문해보면 좋을 것 같다.

 

 

제주 족발 보쌈 맛집은 공항에서 차로 약 12분 거리인 제주시 노형동 정존마을 골목길에 위치해 있으며 운영시간은 매일 오후 4시부터 자정까지다.

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노형초등학교 뒤편으로 가까운 거리에 제주 그랜드하얏트호텔, 메종글래드, 위드스테이, 볼튼호텔이 있어 숙소에 머물며 먹기 좋은 포장음식으로 찾기에도 좋다.

 

 

족발귀신 매장 바로 앞에는 여러 대의 차를 세울 수 있는 정존 공영주차장이 있으며 매일 오후 6시부터는 무료로 사용할 수 있으니 참고해보자.

 

 

족발귀신은 매일 당일 삶은 요리만을 선보이고 있다. 그렇기에 재료가 소진된다면 운영하지 않을 수 있어 여러 명이 함께 제주 족발 보쌈 맛집에 간다면 전화로 예약하는 게 좋다.

 

 

생굴과 족발, 보쌈을 함께 먹을 수 있는 족발귀신 내부로 들어가면 넓은 공간에 여러 테이블이 마련되어 있다. 전체적으로 깨끗하게 관리가 되어 있었으며 추운 날씨에는 히터도 틀어져 있어 따뜻하게 식사를 할 수 있었다.

 

 

매장 안쪽으로는 단체룸이 마련되어 있어 가족 행사, 회식, 연말 모임 장소로 활용하기에 충분했다. 바로 옆에 옷걸이도 마련되어 코트나 패딩 등을 보관하기에도 좋았다.

 

 

식품의약처안전처가 인증한 위생등급 좋음을 획득한 제주 족발귀신은 여러 유명인사와 스타 분들이 다녀가기도 했으며, 제주 족발   보쌈 맛집답게 한쪽 공간에 효능이 담긴 포스터도 보였다.

 

 

또한 족발을 먹으러 온 손님들을 위해 여러 편의서비스와 이벤트도 진행되고 있다. 무선 와이파이, 아기의자를 사용할 수 있으며 포장 할인 및 탐나는전 가맹점으로 추가 적립도 받을 수 있다.

 

 

제주 족발 보쌈 맛집에서는 생굴과 함께 올리브마늘족발, 직화불족발, 보쌈, 아강발, 통영 생굴, 라면, 만두국, 오뎅탕, 막국수, 주먹밥 등을 맛볼 수 있으며 반반 세트를 통해 다양한 맛을 함께 즐길 수 있다.

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메뉴 주문은 테이블에 부착된 토스오더 QR코드를 스마트폰 카메라 어플로 찍으면 선주문을 할 수 있는 페이지가 나온다.

 

 

다른 음식처럼 족발귀신에도 내부 한쪽 공간에 셀프코너가 마련되어 있다. 상추, 깻잎을 포함해 반찬, 젓갈류 등을 언제든 편하게 리필할 수 있다.

 

 

제주 족발 보쌈 맛집 족발귀신에 방문했던 날에는 반반족발과 함께 2만 원짜리 통영 생굴을 추가로 주문했다. 메뉴를 주문하고 기다리면 직원이 직접 밑반찬을 가져다주는데 보쌈도 함께 판매하는 곳이라 그런지 김치가 무척 달달하니 맛있었다.

 

 

15년이 넘는 시간 동안 족발을 연구하고 만들어서인지 이날 먹었던 반반족발은 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑했다. 매운족발인 경우 0~3단계로 맵기 조절이 가능한데 0단계로 먹으니 적당히 매콤하면서 중독성도 있었다.

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또한 족발 크기 또한 다른 음식점과 비교했을 때 크기와 두께가 더 넓었고 누린내가 나거나 느끼하지 않아 남녀노소 누구나 먹기 좋았다.

 

 

통영 생굴 또한 신선한 맛을 자랑했는데 족발에다가 상추쌈을 싸서 먹으니 더욱 담백했다. 몇 년 전 생굴을 먹다가 장염이 걸려서 한동안 고생한 이후 굴을 먹지 않았는데 이날 제주 족발 보쌈 맛집에서 생굴을 거의 다 먹었는데도 다음날 아무런 탈이 없었다.

 

 

오랜 시간 쌓은 노하우를 통해 매일 삶은 족발을 맛볼 수 있는 족발귀신은 고객 감사 이벤트로 로또 행운권을 증정하고 있다. 이외에도 여러 상시 이벤트를 진행하고 있으며 매장 식사뿐 아니라 포장과 배달도 가능하기에 생굴과 함께 먹을 수 있는 제주 족발 보쌈 맛집을 찾는다면 주차하기도 편한 이곳에 가서 식사해보면 좋겠다.